家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁

• 1

  、先将洗干净的花生米用花椒大料水煮5分钟，泡着备用。

2

、将泡好的黄豆加盐水煮5分钟，控干水备用。

3

、将胡萝卜和芹菜切丁，放入开水中烫30秒出锅，控干水备用。

4

、把所有控干水晾凉的材料一起倒入盆中，加盐、味精、香油拌匀即可。