““烤翅,想必人人都爱吃,原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奥尔良等等等等,今天来个与众不同的,配用永泰李干一起烤,简单说就是用锡纸包着鸡翅一起进烤箱烤,酸酸甜甜就是我---李干烤翅,没有李干可以用话梅,陈皮或是蜜饯等代替;没有烤箱,也可以用微波炉代替;两样都没有,直接用平底锅慢慢煎。。。” ”
食材明细
李干烤翅的做法步骤
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1配料
2
加入配料:烧烤蜜,海鲜酱(蚝油也可以),姜汁(用蒜泥也行)3
李干4
李干去核,把肉切碎后跟鸡翅一起腌制一个晚上5
腌制一晚上。6
用锡纸一一包起来,裹紧些7
入烤箱200度30分钟8
分钟后,把锡纸打开9
喜欢吃Q点的,30分钟后,把锡纸打开,翻面再烤5分钟
使用的厨具:电烤箱