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食材明细
粉蒸小人参的做法步骤
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1主要原料，胡萝卜。
2
胡萝卜擦丝。
3
放入适量的面粉拌匀，（最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉）
4
等蒸锅里的水开后，放入拌好的萝卜丝，蒸制5--6分钟。
5
蒸好的萝卜丝取出，抖散，放凉后食用。
1.萝卜擦成丝后，最好放少许盐把萝卜里的水分杀出来，以免蒸好的萝卜丝粘在一起。2.放凉后的萝卜丝食用时，提前调一碗蒜汁（蒜蓉、陈醋、生抽、香油），根据个人口味浇上拌匀。 -使用的厨具：蒸锅
