麦香饼干

• 
  1

  材料如图，一如既往的省功夫，用一次性杯子装材料~~即溶麦片我用原味的，一包30克。

2

黄油软化，加入糖粉和盐，不知道1/8勺的朋友可看图，拌匀至无颗粒

3

加入鸡蛋液，拌匀。开始使用手动打蛋器，不给力，果断用上电动的，省劲多了。

4

搅拌至均匀，如图

5

加入过筛的低筋粉，接着加入即溶麦片和全脂奶粉，用手拌匀

6

如图

7

放上油纸，搓成圆形，每个约10克，大概能做50个

8

然后用圆形的东西在上面压一个窝，我用了儿子的奶粉勺

9

部分用小刀切十字，不要切到底，因为儿子喜欢吃我做的饼干，但又怕他吃得太多上火，做成这样方便可以掰开

10

烤箱预热180度，20分钟，看到变黄即可，每款烤箱的温度偏差都不大一样，具体时间只是给大家一个参考