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食材明细
咖喱豆腐的做法步骤
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1主料
2
青红椒和胡萝卜切小丁
3
豆腐用滚水焯一下后切小块备用
4
蒜头切沫
5
锅里放油，烧热后放蒜头爆香
6
随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
7
倒入一碗水，水滚后放咖喱块
8
开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
9
放入豆腐块，拌匀即可
咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了 -使用的厨具：炒锅
