芝士土豆泥

• 
  1

  主料

2

青椒、胡萝卜、洋葱切小丁

3

土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟

4

趁热压成泥

5

放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）

6

搅拌的越细腻越好

7

随后放入容器里备用

8

锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生

9

随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡

10

煮至浓稠后放一点盐调味

11

最后淋在土豆泥上就可以了