吉列芝士猪扒卷

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  猪里脊肉切成0.5CM的薄片，用刀拍几下

2

全部切好放入碗里

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加入盐，胡椒粉，嫩肉粉，香草，少许清水

4

用夹子把肉片拌匀腌制20分钟

5

番茄切丝，芝士一片切半

6

取一半芝士片放入番茄丝

7

将番茄丝卷起来

8

再把卷好的番茄芝士卷放在肉片的一端上

9

将番茄芝士卷包裹在肉片里

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准备好鸡蛋液，面包糠，面粉

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把卷好的猪扒卷蘸上一层面粉

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再蘸上一层鸡蛋液

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最后蘸上一层厚厚的面包糠

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锅中加热油，烧到六成热

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放入猪扒卷，改小火炸

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炸至金黄色熟透就可捞出，用厨房纸吸干油份，配上千岛酱即可食用