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食材明细
河北小吃：猪血糕的做法步骤
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1新鲜猪血加盐便于凝固。
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锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。
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煮好的瘦肉切末放盆里。
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加入切好的大葱末。
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再加入豆渣
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加入玉米粉。
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加两勺猪血
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拌匀
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上锅大火蒸一小时让其完全入味
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很香的哦
猪血虽好，不能过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次. 另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）. 在当地吃的时候，是在火盆上烤一下吃，我这个没有烤，撒了些花生末 -使用的厨具：蒸锅、煮锅
