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食材明细
老北京素炸酱(附面)的做法步骤
-
1大葱
2
洗净3
豆芽洗净4
黄瓜洗净切丝5
青蒜洗净切末6
大葱切末7
花生去皮8
擀碎9
六月鲜豆瓣酱10
白芝麻11
锅中倒油,加花椒八角爆香12
滤出花椒八角不要13
留油14
先下入花生碎出香后15
放葱一部分16
爆香后加酱17
煸炒18
继续19
出锅前加入芝麻和剩下的葱20
出锅,21
喷香喷香的素炸酱22
今天送大家一碗面条23
怎么样,您吃着对口吗。哈哈【青蒜,黄瓜,豆芽是面码】
使用的厨具:炒锅