茶香鸡翅

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  抓一把茶叶开水泡开

2

鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3

大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入拌匀

4

将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用

5

盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

6

将沥干的茶叶铺在碗底

7

摆上腌好的鸡翅，放上几根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸

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蒸至能轻松叉入筷子

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风味独特的茶香鸡翅即成。