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食材明细
回锅包菜的做法步骤
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1包菜撕成片
2
五花肉先水煮一下
3
锅内倒油，可以淹没包菜即可，等油热后，把肉先放进去炸一会儿，然后加入包菜翻搅，等包菜起泡后，把多余的油倒出来，锅内放入豆瓣酱加入包菜和五花肉翻炒，稍加一点水，防止干锅，再放入糖和鸡精，快要出锅时加些老干妈。
4
盛盘
使用的厨具：炒锅
