蜜汁芋头

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“好象感觉芋头与甜密分不开,如果离了糖,总觉得芋头会缺少点什么,加了冰糖汁的芋头,吃起来要更健康些。”

食材明细

主料
辅料

蜜汁芋头的做法步骤

  • 蜜汁芋头的做法步骤:1
    1
    芋头去皮。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:2
    2
    对切成两段。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:3
    3
    摆在盘中。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:4
    4
    加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:5
    5
    锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:6
    6
    加入枸杞,勾入少许水淀粉。
  • 蜜汁芋头的做法步骤:7
    7
    将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
  • 芋头去皮时要带手套,以免过敏引起皮肤发痒。 -使用的厨具:蒸锅
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