炸翅根配奶油酱

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  基本材料

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鸡翅料和翅根拌匀腌半小时

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加入一大匙吉士粉拌匀

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油倒入锅中加热至六成热

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翅根下锅

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盖上盖子

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大概5分钟后翻面继续炸，此时不需要盖锅盖了

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继续5分钟之后双面金黄

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起锅用厨房纸吸取油分

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奶油酱的做法，洋葱切丁

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香菇切丁

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黄油入锅加热

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倒入香菇翻炒

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倒入洋葱，黑胡椒翻炒

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倒入牛奶，加盐调味

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加入玉米粒

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把酱料倒入搅拌机，打碎

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刚好装一个料斗

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配菜处理，油菜洗净

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焯熟

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滤去水分

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开始装盘咯，油菜和翅根撒上玉米粒

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配上奶油酱

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来个翅根细节，诱人吧

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昝上奶油酱

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咬一口，鸡肉鲜嫩，正是最完美的火候呢，看骨头也是洁白的，鸡肉微微有点粉色

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上桌的是这个哦，有没有发现有什么区别啊，少了一个