““在家自制西餐,简单美味” ”
食材明细
炸翅根配奶油酱的做法步骤
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1基本材料
2
鸡翅料和翅根拌匀腌半小时3
加入一大匙吉士粉拌匀4
油倒入锅中加热至六成热5
翅根下锅6
盖上盖子7
大概5分钟后翻面继续炸,此时不需要盖锅盖了8
继续5分钟之后双面金黄9
起锅用厨房纸吸取油分10
奶油酱的做法,洋葱切丁11
香菇切丁12
黄油入锅加热13
倒入香菇翻炒14
倒入洋葱,黑胡椒翻炒15
倒入牛奶,加盐调味16
加入玉米粒17
把酱料倒入搅拌机,打碎18
刚好装一个料斗19
配菜处理,油菜洗净20
焯熟21
滤去水分22
开始装盘咯,油菜和翅根撒上玉米粒23
配上奶油酱24
来个翅根细节,诱人吧25
昝上奶油酱26
咬一口,鸡肉鲜嫩,正是最完美的火候呢,看骨头也是洁白的,鸡肉微微有点粉色27
上桌的是这个哦,有没有发现有什么区别啊,少了一个
使用的厨具:搅拌机、煮锅、炒锅