西红柿鸡蛋面

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  1

  西红柿洗净、去蒂，切成小块。

2

炒锅中放一大勺油，将鸡蛋磕进去。

3

翻炒至松散。

4

把西红柿放入煸炒均匀，放入适量开水。

5

淋上番茄酱搅匀，多少随自己喜好。

6

撒上少许盐和鸡精调味，因为番茄酱有甜味，糖就不放了。

7

汤锅内放水烧开后煮面。

8

煮至断生捞出。

9

淋上炒好的西红柿鸡蛋就行了。