糊塌子

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  1

  准备所需材料

2

将西葫芦刨成丝

3

加入少许盐巴，抓出水分。

4

加入鸡蛋和香油搅拌均匀。

5

加入面粉，搅拌成还能缓缓流动的面糊。

6

平底锅加入适量油五成热时，加入面糊，煎至两面金黄即可。