创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】

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“说实话西餐吃的不多,但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食今天就来一个,吃蛋不见蛋的焗口蘑”

食材明细

主料
辅料

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤

  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:2
    2
    口蘑取缔用小勺掏空
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:3
    3
    把口蘑根切碎,不能浪费了
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:4
    4
    热锅下入少许黄油
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:5
    5
    爆香蒜末
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:6
    6
    加入口蘑根翻炒
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:7
    7
    加入盐和鸡精,黑胡椒碎炒匀备用
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:8
    8
    口蘑中打入一个鹌鹑蛋,撒入盐和黑胡椒碎
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:9
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    放上炒好的口蘑根
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:10
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    撒上马苏里拉奶酪
  • 创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤:11
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    烤箱预热后,160度先烤15分钟,在200度5-10分钟上色。
  • 提示:自己混搭的,味道经过实践很不错的烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干,再大火上色。 -使用的厨具:电烤箱、炒锅
    所属分类: 热菜   烤箱菜   西餐   冬季食谱  

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