““又是一道下酒的小菜,市场买到了解这种新鲜的四粒红花生,每颗大都是四粒的花生米,花生的衣也较普通的花生紫一些,买回家用中午午体的时间煮了,晚下班回来吃时香料的味道和盐份刚好渗入。” ”
食材明细
卤花生的做法步骤
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1洗净的花生加入水。
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加入八角。3
加入盐。4
加入桂皮。5
加入香叶。6
大火煮沸,转达中小火再煮一会,至花生熟烂,关火,让花生在汤中泡一会,使其充分放味。
如果着急吃,盐就要多放一些,反之,浸泡的时间长,盐量就要减少。 -使用的厨具:煮锅