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酸辣大白菜梗
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食材明细
主料
大白菜梗
一把
辅料
红辣椒
适量
蒜瓣
适量
配料
醋
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酸辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣大白菜梗的做法步骤
1
大白菜梗切条。
2
辣椒蒜瓣切碎。
3
锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。
4
快速倒入白菜梗。
5
翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6
倒入适量的醋
7
快速炒匀即可出锅。
炒这个菜注意,一直要保持大火炒,炒的时候不可过长,这样才爽脆可口。 -使用的厨具:炒锅
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