中西合璧【饺子皮紫薯挞】

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  1

  准备原料。

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紫薯去皮，切片蒸熟。

3

饺子皮放在蛋挞模中，可以刷点油

4

将蒸好的紫薯隔保鲜袋压成泥

5

加入适量白糖混合均匀

6

放入裱花袋，如果紫薯太干，可适量加点牛奶。

7

挤入饺子皮上，撒些椰蓉和装饰糖。

8

入烤箱180度烤10分钟左右，饺子皮变黄即可。时间仅供参考，依自家烤箱为准。