““如果不告诉你这里面有杏仁粉,你能想到它跟杏仁有什么关系吗?其实,这个杏仁粉也不够多,完全不像先前的榛果酥那样,有很浓郁的榛子味道。” ”
食材明细
杏仁酥的做法步骤
-
1准备用料
2
黄油软化,加糖粉用橡皮刮刀拌匀3
再用打蛋器搅打均匀4
加入香草粉,搅打均匀5
分次加入全蛋,搅打均匀6
低筋粉,泡打粉混合筛入,略加拌和7
加入杏仁粉8
拌匀9
装入裱花袋,剪掉尖角10
在烤盘上挤出花型11
放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟,熄火,焖10分钟,12
出炉
花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙