南瓜薄饼

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食材明细

主料
辅料
配料

南瓜薄饼的做法步骤

  • 南瓜薄饼的做法步骤:1
    1
    主料
  • 南瓜薄饼的做法步骤:2
    2
    南瓜洗净,去皮刨成丝
  • 南瓜薄饼的做法步骤:3
    3
    放蒸锅蒸至软熟
  • 南瓜薄饼的做法步骤:4
    4
    青红椒切细细的丝(我切的有点粗)
  • 南瓜薄饼的做法步骤:5
    5
    取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
  • 南瓜薄饼的做法步骤:6
    6
    放入青红椒丝拌匀
  • 南瓜薄饼的做法步骤:7
    7
    加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
  • 南瓜薄饼的做法步骤:8
    8
    平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
  • 南瓜薄饼的做法步骤:9
    9
    小火煎至定型后反面略煎一会就行了
  • 使用的厨具:不粘锅、平底锅
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