香芹荷豆炒鳝片

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  材料.

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用滚水灼熟配菜。

3

用清水冲洗下保持配菜嫩绿。

4

用滚油炒鳝片。

5

大火转用慢火盖上盖焖2分钟不要放水哦，原汁原味。

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火要做得紧些不要太熟。

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再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。

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再加上之前煮熟的配菜翻炒片刻就好啦。

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上碟摆好。