““酱油肉丝，将瘦肉切丝。因俺的刀工不怎么样，切的不够细，刀工不错的朋友不要见笑哦！哈哈......献丑了！将猪肉切丝，辣椒切圈。锅里放油倒进肉丝炒片刻，放进青红辣椒、适量的精盐炒匀。调入酱油，要比平里多放点，炒出来的肉丝才有酱香味哦。炒片刻，放进鸡精、肉香粉炒匀即可。” ”
食材明细
酱香肉丝的做法步骤
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1将猪肉切丝。
2
辣椒切圈。
3
锅里放油倒进肉丝炒片刻。
4
放进青红辣椒、适量的精盐炒匀。
5
调入酱油，要比平里多放点，炒出来的肉丝才有酱香味哦。
6
炒片刻。
7
放进鸡精、肉香粉炒匀即可。
8
酱香肉丝即成。
使用的厨具：炒锅
