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食材明细
巧克力太妃糖的做法步骤
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1原料:淡奶油200克,白糖100克,麦芽糖30克,巧克力粉10克
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所有材料混合倒入锅内3
中火煮开后转小火4
熬至稍微变浓,这个时候开始用勺子边搅拌边熬5
变得越来越浓,一定要搅拌哦,不然会糊底6
,一直熬成厚厚的糊糊,用勺子搅至一边时,很缓慢的才流回去7
趁热倒入铺了油纸的容器中,(提前准备好,最好小点的,不然做出的糖很薄)8
冷却后切块9
油纸裁成方形,包起来就行了,,(送人的话也可以买些漂亮的糖纸)10
成品11
成品
使用的厨具:汤锅、不粘锅、煮锅