迷你胡萝卜窝头

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“宝宝不太爱吃素菜,极爱吃面食,我就把胡萝卜变着花样做到面食里,今儿偷懒,不搞馅料了,那就做窝头吧!”

食材明细

主料
辅料

迷你胡萝卜窝头的做法步骤

  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净去皮。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丁备用。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:4
    4
    将酵母和砂糖拌入面粉中。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:5
    5
    胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团。(揉了十分钟)
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:6
    6
    醒发两小时,面团增至两倍大小。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:7
    7
    分成小剂子。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:8
    8
    用大拇指顶成窝头的形状。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:9
    9
    窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖。
  • 迷你胡萝卜窝头的做法步骤:10
    10
    上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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