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食材明细
咸香芝麻烤饼的做法步骤
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1将面粉倒入面包桶中。
2
将酵母溶于温水中,搅拌均匀。倒入面包桶中,和成光滑面团。3
盖上保鲜膜发酵。4
将发酵好的面团揉一会儿,切成两份。5
将其中一份搓长条,切成小剂子。6
将小剂子擀成长条,涂一层油,洒一点盐、芝麻。7
将其从一端卷起。8
卷起后团成一个饼。9
洒上芝麻,放入电饼铛。
1 做饼的面团要和得软一点,这样饼才会松软。2 烤得时候要用大火,防止烤得时间过长,损失水分过多后饼会变硬。 -使用的厨具:电饼铛、面包机