水煮木薯芋头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/04/20151004gx7csr5a2tm4usmq.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“爸妈家果园里种了些木薯和芋头,这段时间能上市了,便从爸妈那拿了些回来。小时候吃得最多的就是水煮,再调些酱汁,美味极了。已经有将近十年没试过这样吃,今天怎么也要忆苦思甜一下。”

食材明细

主料
辅料

水煮木薯芋头的做法步骤

  • 水煮木薯芋头的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:2
    2
    木薯清洗干净后切成段。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:3
    3
    芋头清洗干净后放电饭锅里,加适量水煮。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:4
    4
    水开继续煮五分钟左右后把木薯加进,再盖上锅盖煮十五分钟左右。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:5
    5
    煮芋头的时候,可备好配料(备好葱花,干葱头拍扁,姜末,蒜末)。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:6
    6
    把所有配料放容器里,加进少量盐,酱油,花生油。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟(但不要蒸太长时间)。
  • 水煮木薯芋头的做法步骤:7
    7
    芋头和木薯煮至可以用筷子轻轻插进即可。
  • 1.因此品种木薯易熟,所以晚些再放进煮。 -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   快餐   午餐  

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