咖喱素炒年糕

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  食材：年糕、黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）

2

将已清洗好的黑木耳放在案板上切开，待用。

3

将年糕放在案板上切成片，待用。

4

将年糕放在案板上切成片，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和清洗好的黄豆芽翻炒一下。

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接着，合入切好的年糕，加适量的清水。

7

翻炒翻炒至熟。

8

然后，加适量的油咖喱。

9

加适量的盐。

10

加适量的味精。

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调味炒匀，即成。