海虹汤韭菜打卤面

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  韭菜洗净控干水份

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切细备用

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昨晚留下的海虹汤没舍得倒掉

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其余的食材、面条、虾皮、紫菜、鸡蛋

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把鸡蛋打散备用

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锅里加小许油烧热

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直接倒上海虹汤

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放上虾皮

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放上紫菜烧开

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把蛋液淋入锅中划散

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放小许盐搅匀

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最后放上非菜搅一下烧开马上关火，

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倒入汤盆中

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锅里加水烧开下入面条煮烂煮熟

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捞出放入凉开水中过凉

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盛入碗中上桌