““最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖,奶白的玉米粒,非常的香糯,除了直接啃来吃,还有可做成玉米烙,脆脆的外壳,里面包裹着嫩香的玉米,嚼一口,满嘴的清香。” ”
食材明细
黄金玉米烙的做法步骤
-
1玉米粒剥下备用。
2
加入玉米粉、面粉、牛奶。3
和成较稠的糊。4
锅中放少量油,倒入玉米糊,小火盖盖慢煎。5
底面起壳后,翻面再煎。6
煎熟后出锅切块装盘。
1、因为玉米糊较厚,所以要小火慢慢煎。2、可以加适量糖,变成甜口。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅