茶树菇烧豆腐

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  茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。

2

豆腐切成厚片，油里正面煎下。

3

煎反面。

4

出锅吸油纸吸下油。

5

倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒。

6

加入煎好的豆腐片。

7

加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟。

8

加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。

9

装盘上桌了。