““俺很喜欢吃川菜,最喜欢的是水煮鱼,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼 麻辣烫 酸辣粉 因为现在的食品安全问题,好久没出去吃川菜了,俺好馋呀,没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。” ”
食材明细
简单易做酸辣粉的做法步骤
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1把土豆粉和烤麸用温水泡10分钟,
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烤麸洗净切小块,3
香葱切小段,蒜拍碎切末4
大碗一个放切好的烤麸,蒜末,盐,鸡精 糖 醋,生抽 辣椒油 香葱末加热水调和。5
锅中放水烧开放入泡好的粉条煮熟捞出,放大碗中拌均匀,撒芝麻即可。
酸辣粉用土豆粉条,不易碎,吃起来劲道。 -使用的厨具:煮锅