笋尖炒莴笋

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  食材：莴笋、笋尖、剁椒

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将莴笋去皮

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用清水淋一下，捞出

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放在案板上切开，待用。

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将笋尖放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。

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接着，下入切开的莴笋翻炒翻炒。

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然后，合入切开的笋尖翻炒翻炒。

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最后，加点盐 鸡精

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调味，炒匀。

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出锅，装盘。