大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】

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  菜心洗净控水

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锅中水烧开，下菜心汆烫

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汆烫五十秒，叶变软后菜梗变色立马捞出

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捞出控水

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大蒜剥皮拍碎

6

锅中放少许油下蒜小火炒香

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出蒜香味的时候下汆烫好的菜心

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稍微搅拌加生抽

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加鸡精拌匀就可以出锅了

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不用放盐，因为生抽是咸的，如果菜心比较多，可以稍加一点盐。