““豆浆煮黄骨鱼汤,高蛋白浓鱼汤” ”
食材明细
豆浆煮黄骨鱼的做法步骤
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1黄骨鱼 ,青黄豆,姜 油盐

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黄骨鱼撒些盐搓洗干净
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新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆
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滤除豆渣(也可以不滤除,但口感会粗糙些)
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豆浆放砂锅里煲着
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热油锅放姜片盐爆香,放黄骨鱼煎下2面
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铲入煲豆浆的砂锅里 同煮
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豆浆煮开了容易溢出,所以要在旁边看火
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大火烧开了改中火烧10分钟左右 放盐调味
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅