““香甜酥脆,你是不是也喜欢呢?” ”
食材明细
草莓酥夹的做法步骤
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1将白面和玉米面搅拌均匀
2
加入沸水,成絮状停止加水3
揉成光滑的面团,放在盆中加盖醒20min4
将面团切成大小相等的8个小块5
擀成大小相等的面饼6
其中4个面饼抹上一层油,撒一点面粉7
将抹油和未抹油的叠压在一起8
压实,固定住两个小饼9
擀成一张薄饼10
电饼铛抹一层油预热,将饼放入11
烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开,12
叠成扇形展开13
草莓洗净切成片,14
将草莓沾上蜂蜜,加入酥饼中即可
使用的厨具:电饼铛