““吃多了奥尔良烤翅,这回我们来吃吃奥尔良烤肉吧,微辣,包个生菜吃正好下饭呢!” ”
食材明细
奥尔良烤肉的做法步骤
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1五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味
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大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀3
将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉4
再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右5
腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟6
再翻身烤10分钟即可出炉7
将烤肉切片8
摆盘,中间放些生菜9
腌制的汤汁加点糖熬制一下,浇在上面即可
使用的厨具:电烤箱