““某人出去了,这是昨天俺一个人的晚餐,很鲜很美味噢,而且睡前喝粥养胃,吃火锅最好的一点就是不用刷一大堆盘子,一个人吃更是省事了。最近又工作又做饭每天还抽时间发日志,真挺累的,这么省事的一炖饭很舒服啊。” ”
食材明细
海鲜粥小锅的做法步骤
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1准备一小碗大米。
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将大米淘净。3
将大米倒入小火锅中。4
倒入清水,多一点。5
放入一点盐,如果喜欢口感Q的稠的粥,也可以放一点面碱,使粥的口感更好,不过放得不能多,因为碱会破坏维生素。6
在小锅里煮一会儿,其间要偶尔地搅拌。7
将菠菜洗净,切段,放入沸水中焯去草酸。8
粥煮好后,将菠菜捞出控水,放在粥上,一起煮。9
然后放入几只虾。10
放几条小咸鱼。11
煮至海鲜入味,就可以美美地喝火锅粥了。
1 如果喜欢口感Q的稠的粥,也可以放一点面碱,使粥的口感更好,不过放得不能多,因为碱会破坏维生素。2 蔬菜也可以换成油菜等,不过个人觉得放菠菜的口感最好。3 放盐不要太多,否则就盖了鲜味。 -使用的厨具:煮锅