““一包飞饼放在冰箱许久了，一直不知道做什么好，最近甜点吃的太多了，刚好想换换口味，于是有了这款飞饼版的香酥小烧饼，表面刷了2次蛋液，颜色更加好看，，是不是很诱人呢，，” ”
食材明细
香酥小烧饼的做法步骤
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1原料：飞饼1包，香葱1把，猪油20克，面粉30克，鸡蛋，芝麻
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原料：飞饼1包，香葱1把，猪油20克，面粉30克，鸡蛋，芝麻
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猪油，面粉混合，加入五香粉，盐搅拌均匀后为油酥
4
猪油，面粉混合，加入五香粉，盐搅拌均匀后为油酥
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香葱洗净切碎
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飞饼室温软化后，5张揉成一团
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飞饼室温软化后，5张揉成一团
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，擀成薄片，（撒干粉防粘）
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擀成薄片，（撒干粉防粘）
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均匀抹上一层油酥
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均匀抹上一层油酥
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撒上葱碎
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撒上葱碎
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从一侧卷起，收口
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分成6小份，将切口处捏紧
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分成6小份，将切口处捏紧
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分别擀成椭圆形，摆入烤盘
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分别擀成椭圆形，摆入烤盘
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表面刷上一层蛋液
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表面刷上一层蛋液
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撒上芝麻
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撒上芝麻
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烤箱180度预热，中层，先烤20分钟
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烤箱180度预热，中层，先烤20分钟
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取出再刷一层蛋液
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取出再刷一层蛋液
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再烤5分钟即可
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再烤5分钟即可
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成品
使用的厨具：电烤箱
