““生活正在往自己想要的样子发展,自己也变的更加的宽容,心也慢慢地静了下来,在生活中体味一点点的感动,每做好一个菜都会让自己无比的快乐,我想这就是幸福吧” ”
食材明细
自制腊肉的做法步骤
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1将老抽,生抽,白糖,食盐,八角混合调成汁,与五花肉一起放在保鲜盒冷藏三天。期间要随时翻腾以便均匀的腌制。
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这是第二天的样子3
这是第三天。第三天就可以挂起来进行暴晒啦。4
这已经是腊肉做好了的样子,大约需要晒5天左右,各个地方的天气不一样,如果腊肉滴油了,再晒2天就好了,,前几天不在家就没拍照,\(^o^)/~5
将腊肉洗干净,上锅蒸15分钟即可,切片上桌啦,好香哦、
1、蒸出的油不要倒掉哦,沾着吃更香的。2、第一天晒的时候一定要选个好天气,这样就事倍功半啦。