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食材明细
芒果糯米糍的做法步骤
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1准备所需材料
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取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。
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糯米粉加入生粉拌匀。
4
加入细砂糖拌匀。
5
倒入色拉油。
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然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。
7
搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。
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将蒸好的糯米糊取出放凉。
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手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。
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放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。
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成品
芒果汁不要一次全加入，要适量慢慢的加。我的面团蒸得有点软，切得有点难看了。喜欢很甜的朋友可以适当添加糖的份量。 -使用的厨具：蒸锅
