香酥鸡柳蛋清卷饼

• 
  1

  鸡腿去骨

2

去骨的鸡腿带皮切条

3

把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味

4

剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。

5

把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色

6

炸好的鸡柳放在吸油纸上备用

7

平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成

8

蔬菜洗净切好

9

蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了