热油莴笋丝

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  莴笋去皮，用刨子刨成丝。

2

备调料。

3

将调料倒进碗里加蒜米。

4

再加调味鲜和盐拌匀。

5

浇在莴笋丝上。

6

如图。

7

油烧热，下入辣椒炒香。

8

将烧好的油倒在莴笋上即可。

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热油浇莴笋即成。