【焦糖水果松饼】

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食材明细

主料

【焦糖水果松饼】的做法步骤

  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:1
    1
    将牛奶倒入面粉中
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:2
    2
    用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙瘩
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散,加入到面糊中拌匀
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:4
    4
    搅拌成细腻无颗粒的面糊
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:5
    5
    黄油隔水融化,加入白糖搅拌均匀晾凉备用
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:6
    6
    将冷却好的黄油加入到面糊里
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:7
    7
    充分搅拌均匀后静置于15分钟
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:8
    8
    平底锅里加入少许油,待4成热时勺入一勺面糊,用小火煎制
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:9
    9
    煎至两面微金黄色
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:10
    10
    将新鲜水果切小块,摆入松饼里(随意)
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:11
    11
    制作焦糖的砂糖和水倒入锅中,加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色
  • 【焦糖水果松饼】的做法步骤:12
    12
    最后淋在水果松饼上即可食用
  • A:松饼煎好可直接食用,也可以淋上蜂蜜,炼奶,巧克力,做成雪糕夹层等B:水果根据个人喜欢任意搭配C:自发小麦粉超市都有卖,如果没有卖,可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替 -使用的厨具:汤锅、平底锅
    所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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