冬菜炖豆腐

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  1

  冬菜切成小粒。

2

锅内放油，将肉末炒熟，然后拨至锅边，放入火锅底料炒化。

3

将葱末放入炒香。

4

冬菜放入翻炒均匀。

5

豆腐切成小块，放入锅中略翻一下。

6

添入1碗水，调入少量盐和鸡精，小火炖至汤汁基本收干即可。