咖喱蛋炒蟹

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  准备材料，，鸡蛋碗中打散

2

梭子蟹冼净切成块

3

起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出

4

梭子蟹股切面都沾下面粉

5

放油里煎至半熟

6

加入盐、料酒、咖喱粉炒匀

7

加入鸡蛋一起翻匀

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倒入水泻粉勾芡

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散个葱段即可。

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鲜美吃蟹！