糖醋藕片

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食材明细

主料
辅料

糖醋藕片的做法步骤

  • 糖醋藕片的做法步骤：1
    1
    准备好材料
  • 糖醋藕片的做法步骤：2
    2
    藕去皮后切片，一定要竭尽所能的切最薄哦，然后用水泡上，葱姜干辣椒切丝
  • 糖醋藕片的做法步骤：3
    3
    热油锅
  • 糖醋藕片的做法步骤：4
    4
    油有点开始冒烟的时候就下葱姜炒，紧接着就下花椒和干辣椒丝，然后下藕片炒一会儿加糖，再炒一会儿加醋，炒一会儿就加盐鸡精出锅
    • 1、油温不能太高哦，要不然下葱就糊了哟！ -使用的厨具：炒锅
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