小炒菜花

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  1

  姜蒜切片、五花肉切簿片

2

青红辣椒切小圈

3

菜花用小刀协助，撕成小朵

4

锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用

5

锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油

6

放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

7

倒入菜花

8

最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可！