““一道人见人爱的小零食” ”
食材明细
椒盐薯片的做法步骤
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1土豆1个，削皮
2
切薄片
3
放入水中把多余淀粉洗掉，再加入少许白醋浸泡5分钟
4
把土豆片捞出，用厨房纸擦干，防止炸的时候溅油
5
锅中油温5、6成时下入土豆片炸制，一面金黄后翻面，来回几遍
6
出锅时撒上少许椒盐
1、土豆片用加了白醋的水浸泡，口感更脆；2、一定小火炸制 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
