““炎炎夏日,有冰淇淋陪伴,更美妙~” ”
食材明细
草莓冰淇淋的做法步骤
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1把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2
牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中3
用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀4
放入冰箱冷冻30分钟5
取出,用打蛋器继续搅拌6
搅拌均匀7
放入冰箱冷冻30分钟8
再次取出,用打蛋器继续搅拌,搅拌均匀9
放入冰箱冷藏就好了10
吃的时候拿出来装饰即可食用11
装饰一下,更美味哟~12
开吃吧13
多种口味
烘焙小贴士:失败的原因1、搅拌的原因搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。2、冰淇淋粉的比例原因:冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。3、冷冻时间原因:把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。资料收集来源于网络 -使用的厨具:打蛋器